dry martini

Menu Gourmet Navidad – Dry Martini

10  minutos

2  servicios

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Esta Navidad, comienza y sorprende en tus celebraciones con este clásico cóctel, con el toque actual y original de las aceitunas rellenas de piña Gradoli.

El Dry Martini es un cóctel que nunca pasa de moda, un clásico lleno de elegancia, desde la copa que lleva su nombre, hasta la decoración con la sensual oliva en un palillo que tanto juego ha dado en el cine, y en la vida real. Preparar un Dry Martini no es complicado, pero requiere cierta práctica y dominio de las proporciones, ya que al ser un cóctel aparentemente tan sencillo, la precisión es la clave para la perfección.

No en vano, ha sido la bebida preferida de artistas universales tales como Hemingway, Frank Sinatra, Marlene Dietrich, Franklin D. Roosevelt o Luis Buñuel, entre otros, grandes prescriptores del Dry Martini.

 

Ingredientes

Elaboración

  • Vertemos las proporciones indicadas del Martini y la ginebra en un vaso mezclador con abundante hielo.
  • Removemos bien (o también como indicaría Bond, “agitado, no mezclado”), y lo servimos filtrando con cuidado en una copa de cóctel previamente enfriada.
  • A continuación, perfumamos retorciendo la piel de limón para que libere sus aceites esenciales.
  • Y le añadimos el toque diferente con la aceituna rellena de piña, le aporta equilibrio en sabores, descúbrelo te sorprenderá!

Consejos de degustación y presentación

  • Es muy importante que las copas donde lo sirvamos estén bien frías, esto lo conseguiremos colocándoles mucho hielo con antelación, que retiraremos justo antes de servir el cóctel.
  • El Dry Martini es un cóctel ideal para el aperitivo, a mediodía o por la noche, ya que la combinación de ginebra y Martini es suave y con un punto dulce, y el toque final de la aceituna aplacará con elegancia nuestro apetito mientras llegan los primeros platos.