Cómo elegir fácilmente tu aceite para mis recetas Coupage, picual, manzanilla… ¿Cómo saber cuál es el aceite más apropiado para tu nueva receta? En Gradoli queremos ayudarte. Queremos darte algunas sencillas indicaciones que te hagan más fácil tu elección. En nuestras tiendas podrás encontrar aceites monovarietales y coupage o mezcla. El monovarietal elaborado con una sola variedad de aceituna, y el coupage con una mezcla seleccionada de ellas.     Coupage Mezcla de variedades .

Y lo decimos en el sentido metafórico, ¡pero también en el literal! Porque tres de nuestros productos han recibido, en este pasado 2015 y recientemente en 2016, premios gastronómicos en diferentes -y muy reconocidos- certámenes. Los productos premiados fueron las aceitunas rellenas, el aceite de oliva extra virgen variedad manzanilla cacereña y el aceite aromático de boletus. Venga, que os contamos un poquito más: – La Feria Profesional del Vino y la Alimentación en .

Como San Valentín acecha, y en estas fechas nos ponemos cariñosos, hemos empezado a pensar en lo que significa esta celebración, y nuestra conclusión es que no se trata de una fiesta centrada únicamente en el amor romántico, sino en el AMOR en mayúsculas: a los nuestros, a uno mismo, a la vida, a nuestro trabajo, y a las cosas que nos rodean.   Solemos representar gráficamente al amor en forma de corazón. Esto tiene sentido ya .

El comienzo de un nuevo año implica, generalmente, el planteamiento de nuevos propósitos. El 31 de diciembre a medianoche todos recapitulamos, entre brindis y brindis, lo que hemos hecho en el período anterior. Y en la mayor parte de los casos volvemos a dejar la copa sobre la mesa teniendo clara una cosa: que queremos ser mejores. Decían los romanos, y repetimos nosotros, no sin razón, eso de Mens Sana in Corpore Sano. Debe .

Como todos los años, con la llegada de la Navidad, llega la emoción de saber que nos vamos a reunir con nuestros seres queridos, la ilusión por compartir con ellos lo mejor de nosotros y la alegría de comer y beber en la mejor compañía posible. Pero a veces, la falta de inspiración a la hora de escoger ingredientes y preparar platos para nuestras comidas de Navidad, puede llegar a jugarnos una mala pasada. En Gradoli queremos .

El pasado viernes 20 de noviembre tuvimos la suerte de ser invitados al II Picnic Gastro-Blogger organizado por el obrador de pan de Badajoz Pancontigo, que estaba de aniversario. ¡Qué forma tan original de celebrar su primer año abiertos! En el encuentro gastronómico, en el que se pudieron degustar todo tipo de deliciosos platos, no podían faltar los productos de Gradoli. Reconocidos bloggers del mundo gastronómico acudieron a la cita, en la que también .

En la familia Gradoli siempre hemos tenido un gran sentido de la Responsabilidad Social, por ello, dentro de nuestro proyecto queremos aportar nuestro granito de arena apoyando a las personas con discapacidad. Para nuestra tienda online, hemos llegado a un acuerdo con la empresa Somontano Social, localizada en Barbastro, y cuyos valores más sólidos son la buena organización, voluntad de servicio a otras empresas y profesionalidad de sus empleados. Por si no lo sabéis, Somontano Social es un Centro Especial .

  El pasado viernes 16 de octubre celebramos la inauguración de la primera tienda gourmet Gradoli en España, concretamente en Barbastro (Huesca). Multitud de clientes y amigos nos acompañaron en esta nueva aventura de la familia Gradoli y tuvieron la oportunidad de degustar nuestros variados productos, entre otros, las ricas cremas de queso de cabra, mermeladas deliciosas de originales sabores, patés de aceitunas, aceites y vinagres aromáticos en sus variantes más inesperadas, y aceitunas con rellenos sorprendentes que fueron la .

Cuando empezamos con este bonito y apasionante proyecto, en la familia GRADOLI teníamos claro que sólo trabajaríamos con productos gourmet cuyos ingredientes fuesen de calidad, naturales y por lo tanto saludables para todos, grandes y pequeños, un concepto en línea con la filosofía de los productos gourmet que tanto nos gusta incluir en nuestras comidas. Comenzamos seleccionando para nuestro catálogo aceites de oliva virgen extra y vinagres de Extremadura y Andalucía, para luego ir incorporando .